Organikus, biodinamikus, természetes és vegán borok magyarázata

Organikus, biodinamikus, természetes és vegán borok magyarázata

A borok sokszínű világában nehéz eligazodni, különösen akkor, ha ajándékba szánjuk, vagy egy különleges ételhez szeretnénk tökéletes párt találni. A felelős gazdálkodásból származó borok választása nemcsak szűkíti a lehetőségeket, hanem fenntarthatóbb alternatívát is...
Fenntartható Karácsonyi Menü: Tudatos Vásárlás az Ünnepekre

Fenntartható Karácsonyi Menü: Tudatos Vásárlás az Ünnepekre

A karácsony a bőség és az ünnepi lakomák időszaka, de ez nem jelenti azt, hogy környezeti szempontból is pazarlónak kell lennie. A tudatos vásárlás és a fenntarthatóság jegyében megtervezett karácsonyi menü nemcsak a bolygónknak kedvez, hanem az egész család számára...
Bió alma termesztés

Bió alma termesztés

Bevezetés a bió alma termesztésébe A bió alma termesztés egyre népszerűbbé válik a tudatos fogyasztók körében, akik az egészséges és környezetbarát élelmiszerek iránti igényüket kívánják kielégíteni. Az ökológiai gazdálkodás nem csupán a vegyszermentes gyümölcsökről...
A só döntő szerepet játszott az ókori emberi történelemben

A só döntő szerepet játszott az ókori emberi történelemben

Több mint 2000 évvel ezelőtt írt római író, Idősebb Plinius egyértelműen kijelentette, hogy „só nélkül, Herkules szerint, nem lehet civilizált élet”. Ha visszatekintünk az emberi történelem során, nehéz nem érteni Plinius értékelését. A világ különböző népei és...
Fenntartható gyümölcs és zöldségtermesztés

Fenntartható gyümölcs és zöldségtermesztés

Könnyű elkezdeni saját gyümölcs- és zöldségtermesztést. És ne aggódj, ez nem az öregedés jele. Ez annak a jele, hogy új hobbiba kezdesz, amely javítja fizikai és mentális egészségedet. Tanulmányok bebizonyították, hogy a kertészkedés és saját terményed termesztése...