A szódabikarbóna nem csupán a sütés során jöhet jól; rengeteg más területen is kiválóan hasznosítható, egészségügyi előnyöket is hozva. Segíthet például afta esetében is.
Ismerjük ezt a fehér port sütőpor néven is, és ez az, ami a süteményeket és péksüteményeket könnyedé és habosítja. A titok a benne rejlő kelési tulajdonságokban van: ha savval, például ecettel vagy citromlével érintkezik, szén-dioxidot termel, ami megemeli a tésztát (1).
De ne álljunk meg itt, hiszen a szódabikarbónának rengeteg más háztartási felhasználása is létezik. Íme 22 ok, hogy miért érdemes tartanod ebből az alapanyagból otthon.
1–16. Háztartási alkalmazások
A szódabikarbóna igazi sokoldalú csodaszer: pultok tisztításától kezdve a fogápolásig számos területen bevethető. Itt egy lista a lehetséges felhasználási módokról.
- Szájvíz
A szájvíz kiváló kiegészítője lehet a fogmosásnak, hiszen eléri azokat a zugokat és szegleteket, amiket fogkefés során könnyen kihagyhatnánk.
Sokan használnak szódabikarbónát szájvíz helyett. Egyes kutatások szerint frissíti a leheletet és antibakteriális, antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkezik (2).
Bár egy tanulmány nem talált jelentős csökkenést az orális baktériumszintekben, megállapította, hogy a szódabikarbónás szájvíz emelte a nyál pH-értékét, ami fontos a baktériumok növekedésének gátlásában (National Library of Medical, )
Készíthetsz saját szájvizet is: 1/2 teáskanál (2 gramm) szódabikarbónát keverj el fél pohár (120 mL) meleg vízben, majd öblögess, mint általában.
- Fogfehérítés
A szódabikarbóna népszerű házi fogfehérítő.
Több tanulmány is kimutatta, hogy a szódabikarbónát tartalmazó fogkrém hatékonyabban fehéríti a fogakat és távolítja el a lepedéket, mint a szódabikarbóna nélküli (NLM, NLM, NLM).
Valószínűleg az enyhe súroló hatása miatt, ami segít megtörni az elszíneződést okozó molekuláris kötéseket. Antibakteriális és antimikrobiális tulajdonságai is vannak (NLM, NLM).
- Dezodor
Meglépő, de az emberi izzadság maga szagtalan.
Az izzadság akkor válik szagossá, amikor a hónaljadban lévő baktériumok lebontják. E baktériumok az izzadságot savas hulladéktermékekké alakítják, amitől az izzadság szaglik (NLM, NLM).
A szódabikarbónát gyakran használják természetes dezodorként az izzadságszag semlegesítésére, bár kevés kutatás van arra vonatkozóan, hogy ez mennyire hatékony.
Próbáld ki, hogy a hónaljadra szórsz egy kis szódabikarbónát, vagy keverd össze kókuszolajjal, shea vajjal vagy kukoricakeményítővel, hogy saját házi dezodort készíts.
A szódabikarbóna igazi „svájci bicska” a háztartásban. A legjobb benne, hogy nem csak hatékony, de természetes és olcsó is. A fentiekben bemutatott tippek mind remek módszerek arra, hogy a szódabikarbóna egészségjavító hatásait kihasználjuk, miközben a környezetet sem terheljük. Egy ilyen sokoldalú termék esetében érdemes megfontolni, hogy mekkora szerepet szánunk neki életünkben.
A Szódabikarbóna Csodái: Az Otthoni Frissesség Rejtett Kulcsa
4. Hűtőszag-Neutralizáló
Ugye veled is előfordult már, hogy a hűtőt kinyitva egy váratlanul kellemetlen szag csapott meg?
Valószínűleg néhány élelmiszer túl sokáig maradt a hűtőben, és elkezdett romlani. A szag pedig makacsul ott maradhat, még miután kitakarítottad a hűtőt.
A szódabikarbóna segíthet frissíteni a büdös hűtőt, mivel semlegesíti a rossz szagokat. Érdekesség, hogy nem csak elfedi, hanem el is tünteti a szagmolekulákat (NLM).
Próbáld ki ezt a trükköt: tölts meg egy csészét szódabikarbónával, és tedd a hűtő hátuljába.
5. Légfrissítő
Nem minden bolti légfrissítő semlegesíti a kellemetlen szagokat. Sok csak illatmolekulákat bocsát ki, amik elfedik a többi szagot.
Ráadásul kevesebb, mint a légfrissítők 10%-a tartalmaz összetevőlistát, ami problémás lehet, ha valaki érzékeny az ilyen termékekben található vegyszerekre (NLM).
A szódabikarbóna biztonságos alternatívája a kereskedelmi légfrissítőknek, mert ipari vegyszerektől mentes és semlegesíti a szagmolekulákat (12Megerősített Forrás).
Ahhoz, hogy saját légfrissítőt készíts, szükséged lesz:
- egy kis üvegre
- 1/3 csésze (74 gramm) szódabikarbónára
- 10–15 csepp kedvenc illóolajra
- egy darabka ruhára vagy papírra
- egy zsinórra vagy szalagra
Keverd össze az alapanyagokat az üvegben, takard le ruhával vagy papírral, és rögzítsd a zsinórral. Tedd az üveget a nappalidba, hálószobádba, fürdőszobádba vagy a konyhába. Ha az illat elhalványul, csak rázd meg az üveget.
6. Fehérítőszer a mosásban
A szódabikarbóna olcsó módszer a ruhák fehérítésére és tisztítására.
Mivel alkáli – egy oldható só –, segíthet eltávolítani a foltokat és a szennyeződéseket. Régebbi kutatások szerint egy alkáli, mint a szódabikarbóna, a savakkal kölcsönhatásba lép a foltokban, ha vízben oldódik (Forrás).
Próbáld ki, és adj hozzá fél csésze (110 gramm) szódabikarbónát a mosószeredhez. Ez lágyítja a vizet is, így kevesebb mosószert is használhatsz.
7. Konyhai tisztítószer
A szódabikarbóna sokoldalúsága kiválóvá teszi konyhai tisztítószernek. Savval, például citromlével vagy ecettel keverve segíthet a káros mikroorganizmusok, például a penész vagy a baktériumok növekedésének ellenőrzésében (forrás).
Használatához keverj össze szódabikarbónát egyenlő mennyiségű citromlével és egy kis vízzel. Vidd fel a pasztát az adott felületre egy szivaccsal vagy ruhával, majd dörzsöld alaposan.
Itt van néhány konyhai eszköz és felület, amit szódabikarbónával tisztíthatsz:
- sütők
- foltos kávéscsészék
- foltos márvány
- zsírfoltok
- konyhai csempék
- eldugult lefolyók
- foltos ezüst
- mikrohullámú sütők
- pultok
8. Szeméttároló-szag semlegesítő
A tele szemétszatyrok gyakran bűzlenek, mert romló hulladékot tartalmaznak. Ha a szag különösen erős, elterjedhet a konyhában és a ház más területein is.
Szerencsére a szódabikarbóna segíthet semlegesíteni a szemetes szagokat.
Háztartási varázslatok szódabikarbónával: Egy csodaszer sokoldalú felhasználással
9. Szőnyegtisztító
A szódabikarbóna és az ecet keveréke még a legmakacsabb szőnyegfoltokat is eltávolíthatja.
A két összetevő keverésekor szén-dioxid-sav keletkezik, amely gyakori összetevője a tisztítószereknek. A reakció során erőteljes pezsgés indul meg, ami segít a makacs foltok feltörésében (forrás).
Így távolíthatod el a szőnyegfoltokat szódabikarbónával és ecettel:
- Fedd be a foltot egy vékony réteg szódabikarbónával.
- Egy üres spray palackban keverj össze ecetet és vizet 1:1 arányban, és spriccelj a foltos területre.
- Várj maximum 1 órát, vagy amíg a felület megszárad.
- Egy kefével lazítsd fel a szódabikarbónát, és porszívózd fel a maradékot.
- A foltnak most már teljesen el kell tűnnie. Ha marad még szódabikarbóna a szőnyegen, töröld fel egy nedves törölközővel.
10. Sokoldalú fürdőszobatisztító
A konyhákhoz hasonlóan a fürdőszobák is nehezen tisztíthatók, számos különböző felülettel, amit rendszeresen használsz és tisztítanod kell.
A bolti tisztítószerek helyett sokan a természetesebb, költséghatékonyabb megoldásokat részesítik előnyben. A szódabikarbóna sok fürdőszobai felületet képes fehéríteni és fertőtleníteni, bár kevésbé hatékony, mint a kereskedelmi tisztítószerek (forrás).
Íme néhány felület, amit szódabikarbónával tisztíthatsz:
- fürdőszobai csempék
- WC-k
- zuhanyzók
- kádak
- mosdók
Készíts pasztát szódabikarbónából és egy kevés vízből. Egy szivaccsal vagy ruhával dörzsöld be alaposan a tisztítandó felületre, majd 15-20 perc múlva töröld le egy nedves ruhával.
11. Peszticideltávolító gyümölcsökre és zöldségekre
Sokakat aggasztanak az élelmiszereken található peszticidmaradványok. (A peszticid egy olyan vegyi anyag vagy keverék, amelyet kártevők, például rovarok, gyomnövények, gombák és más szervezetek ellen használnak a mezőgazdaságban és más területeken. A peszticidek célja általában az, hogy megvédjék a növényeket vagy az állatokat a kártevőktől, ezáltal növelve a termés mennyiségét vagy minőségét, illetve csökkentve az állategészségügyi problémákat.) A gyümölcsök hámozása a legjobb módja a peszticidek eltávolításának, de így elveszítjük a héjban található fontos tápanyagokat is, mint például rostok, vitaminok és ásványi anyagok.
Érdekes módon a legújabb kutatások szerint a szódabikarbónás mosás a leghatékonyabb módszer a peszticidek eltávolítására anélkül, hogy meghámoznánk őket.
Egy tanulmány szerint az almák 12-15 percig tartó áztatása szódabikarbóna és víz keverékében szinte az összes peszticidmaradványt eltávolította (Forrás).
Vedd figyelembe, hogy ez a módszer nem távolítja el azokat a peszticideket, amelyek a gyümölcs vagy zöldség héjába hatoltak be. További kutatásokra van szükség, hogy megnézzük, működik-e ez más típusú terményekkel is.
12. Ezüsttárgyak fényezése
A szódabikarbóna kiváló alternatíva a kereskedelmi ezüsttisztítókkal szemben. Csak néhány extra hozzávalóra lesz szükséged:
- egy alumínium sütőtálra vagy egy alufóliával bélelt sütőtálra
- 1 csésze (240 ml) forró vízre
- 1 evőkanál (14 gramm) szódabikarbónára
- fél csésze (120 ml) fehér ecetre
Add hozzá a szódabikarbónát az alumínium sütőtálhoz, és lassan öntsd hozzá az ecetet. Ezután öntsd hozzá a forró vizet, majd helyezd bele az ezüst tárgyakat.
A szennyeződésnek szinte azonnal el kell tűnnie. A legtöbb ezüsttárgyat 30 másodpercen belül ki lehet venni a keverékből, de az erősen szennyezett daraboknak akár 1 percig is bent kell maradniuk.
Ebben a keverékben az ezüst egy kémiai reakciót vált ki az alumínium tál és a szódabikarbóna között. A szennyeződést az ezüsttárgyakról az alumínium tálra viszi át, és esetleg sárgás maradványt hagyhat a tál alján (forrás).
13. Összeégett fazekak tisztítása
Elég könnyű véletlenül megégetni egy fazék alját főzés közben.
Ezeket a fazekakat rémálom tisztítani, de szódabikarbóna és víz segítségével könnyedén megmentheted az összeégett edényeket.
Szórd meg bőkezűen a fazék alját szódabikarbónával, majd önts rá annyi vizet, hogy ellepje az égett részeket. Forrald fel a keveréket, majd ürítsd ki a fazekat a megszokott módon.
Ha maradnak foltok vagy égett ételmaradványok, fogj egy súrolószivacsot, adj hozzá egy kevés mosogatószert, és finoman távolítsd el őket.
14. Olaj- és zsírtűz oltó
Érdekes módon néhány tűzoltó készülék is tartalmaz szódabikarbónát.
Ezeket a típusokat, amelyeket száraz vegyi tűzoltóknak neveznek, olaj-, zsír- és elektromos tüzek oltására használják. A szódabikarbóna a hővel reagálva széndioxidot termel, ami elnyomja a tüzet.
Így kisebb olaj- és zsírtüzeket is el lehet oltani szódabikarbónával (forrás).
Azonban ne számíts arra, hogy szódabikarbónával nagyobb háztűzöket is el tudsz oltani. Ezek a tüzek több oxigént szívnak be és könnyen semlegesítik a szódabikarbóna hatásait.
15. Házi gyomirtó
A gyomok gyakran mély gyökerekkel rendelkeznek, ami megnehezíti az eltávolításukat vegyi gyomirtók nélkül.
Érdekes módon a szódabikarbóna olcsóbb, biztonságosabb alternatívát kínál. Ennek oka, hogy a szódabikarbóna magas nátriumtartalmú, ami megnehezíti a gyomok életét.
Szórd meg a gyomokat néhány marék szódabikarbónával olyan területeken, mint a járda vagy az autóbeálló repedései. Azonban kerüld el a szódabikarbóna használatát virágágyásokban és kertekben, mert ott kárt tehet más növényekben is.
16. Cipőillatosító
A szódabikarbóna remek megoldás lehet a büdös cipők frissítésére. Ez azért van, mert semlegesítheti a kellemetlen szagokat.
Önts 2 evőkanál (9 gramm) szódabikarbónát két sajttorba vagy vékony darab szövetbe. Rögzítsd az anyagot egy gumiszalaggal vagy spárgával, és helyezd el egy-egy darabot mindkét cipőbe.
Amikor viselni szeretnéd a cipőidet, egyszerűen vedd ki a szódabikarbónás zacskókat.
Személyes véleményem: Elképesztő, hogy egy ilyen egyszerű anyag, mint a szódabikarbóna, milyen sokoldalúan felhasználható a háztartásban. Nem csak költséghatékony, de környezetbarát alternatívát is kínál a vegyi tisztítószerekkel szemben. Még a gyomirtásban és a cipőillatosításban is segít, ami igazán lenyűgöző!
17-22. Egészségügyi előnyök
A szódabikarbónának a fentebb felsorolt sokféle háztartási alkalmazáson túl több egészségügyi előnye is lehet.
17. Segíthet a gyomorégés enyhítésében
A gyomorégés, vagyis a savas reflux, egy fájdalmas, égő érzés a gyomor felső részében, ami a torkodba is kisugározhat. Ezt az okozza, amikor a gyomorsav visszaáramlik az nyelőcsőbe, ami a gyomrot és a szájat köti össze.
A gyomorégésnek számos oka lehet, gyakran akkor fordul elő, ha nagy adagot eszel, szénsavas italokat iszol, vagy zsíros, fűszeres ételeket fogyasztasz. (NLM)
A szódabikarbóna segíthet a gyomorégés kezelésében a gyomorsav semlegesítésével. Ehhez oldj fel 1 teáskanál (5 gramm) szódabikarbónát egy pohár hideg vízben, és idd meg lassan (NLM).
Ugyanakkor, érdemes tudni, hogy:
- Vita van arról, hogy mindenki, akinek gyomorégés tünetei vannak, rendelkezik-e magas gyomorsavszinttel.
- A szódabikarbóna magas nátriumtartalmú, 630 mg 1/2 teáskanál (2,3 gramm) szódabikarbónában található, ezért ezt figyelembe kell venni, ha korlátoznod kell a nátriumbevitelt.
- A folyamatos használat metabolikus alkalózishoz vezethet — egy állapothoz, amelyben a véred túlságosan lúgos lesz — és szívproblémákhoz is vezethet.
18. Enyhítheti az afták okozta fájdalmat
Az afták kis, fájdalmas fekélyek, amelyek a szájban alakulhatnak ki. Az afták nem alakulnak ki az ajkaidon és nem fertőzőek.
Bár további bizonyítékokra van szükség, néhány régebbi tanulmány azt sugallja, hogy a szódabikarbónás szájöblítő enyhítheti az afták okozta fájdalmat. Az előző részben leírt recept alapján készíthetsz szódabikarbónás szájöblítőt. Öblögess ezzel a keverékkel naponta egyszer, amíg az afta meggyógyul. (NLM, NLM)
19. Javíthatja a sportteljesítményt
A szódabikarbóna népszerű kiegészítő az atléták között. Néhány tanulmány azt mutatja, hogy a szódabikarbóna segít abban, hogy hosszabb ideig teljesíthess a csúcson, különösen anaerob gyakorlatok, nagy intenzitású edzések és sprintek esetén.
20. Enyhítheti a viszkető bőrt és a napégéseket
A szódabikarbónás fürdő gyakran javasolt viszkető bőr, például rovarcsípések vagy méhszúrások után.
21. Lassíthatja a krónikus vesebetegség előrehaladását
Az embereknek, akiknek krónikus vesebetegségük van, fokozatosan romlik a veseműködésük.
Bár további kutatásokra van szükség, néhány tanulmány azt sugallja, hogy a nátrium-bikarbóna (szódabikarbóna) kiegészítők javíthatják a veseműködést és lassíthatják a CKD előrehaladását.
22. Javíthat bizonyos rákkezeléseken
A rák az Egyesült Államokban a második leggyakoribb halálozási ok.
A kemoterápia egy vegyi keverék, amely lassítja vagy megállítja a ráksejtek növekedését, amelyek általában gyorsan nőnek és osztódnak.
Néhány kutatás azt mutatja, hogy a szódabikarbóna segíthet a kemoterápiás gyógyszerek hatásának fokozásában, mivel kevésbé savas környezetet teremt a daganatok számára.
A szódabikarbóna egy sokoldalú összetevő, amelynek használata túlmutat a főzésen. A szódabikarbóna csodákra képes, ha szagok semlegesítéséről és takarításról van szó, hiszen segít eltávolítani a makacs foltokat, megszünteti a kellemetlen szagokat, és megtisztítja az olyan nehezen tisztítható területeket, mint a sütő, mikrohullámú sütő és a csempe fugái.
A szódabikarbóna nem csak olcsó és széles körben elérhető, hanem egészségügyi előnyei is lenyűgözőek. Szerintem ez az a típusú háztartási termék, amiből sosem árt, ha van egy doboz kéznél.
